【かもしか道具店】ごはんの鍋 3合

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かもしか道具店とは
かもしか道具店は、三重県三重郡菰野町を拠点としています。古くから、食器や、食に関わる道具を製造してきた、萬古焼の産地であるこの土地から、未来に、残したい生活文化を発信し、それを伝える道具を製造することで、食卓を通じて、幸せを届けることを使命としています。

直火で炊いたごはんが食卓にある幸せ

お米と水を鍋に入れ、火にかけてプクプクと吹いてきたら、弱火に、そのプクプクが収まって湯気だけになったら、火を止める。ボタンを押したらいつの間にか炊けている炊飯器のようにはいかないけど、少しの手間と、気をかけながら炊いたごはんはとても愛おしくて、幸せな味。
かもしか道具店のごはんの鍋は、そんな時間を食卓に運ぶ道具です。

※蓋に穴がないから蒸気が漏れずに、循環
ふっくらもっちりの美味しいごはんを炊くことができます

土鍋の多くには蓋に吹きこぼれを防ぐために、蒸気を逃す穴がありますが、かもしか道具店のごはんの鍋にはその穴がありません。
穴がない代わりに“蓋うけ部”の立ち上がりを高く設計。吹きこぼれにくいカタチを考えました。

※食卓に鍋ごと置いておひつ代わりに
余ったごはんは鍋ごと電子レンジでチンで炊きたての味

ごはんが炊き上がったら、そのまま食卓へ。保温と調湿機能がありますので、おひつ代わりになります。
あまったご飯は鍋ごと冷蔵庫へ。電子レンジで温めることができますので、余分な水分は鍋が吸い、不足した水分は鍋から与えられ、炊きたてに近いおいしいご飯を召し上がり頂けます。

材質
耐熱陶器

サイズ
w22,5cm×h13cm　19φ

分量の目安
お米540ccに対し水600cc
（炊き時間:約16分)

備考
IHはお使いいただけません

【ETHICAL POLICY】
■CRAFTSMANSHIP
伝統技術を有する職人へのものづくりの依頼により、伝統技術が未来に伝わるよう取り組んでいます。
■LOCAL MADE
地域に根差したものづくりで、地域産業の活性化に取り組んでいます。
■MADE IN JAPAN
国内生産を行うことで、国内の産業の活性化に取り組んでいます。
■NATURAL
天然繊維を使用することで、石油原料の消費削減に取り組んでいます。